Dapur BGN Blanakan 3 Resmi Beroperasi, Kepala Sekolah Apresiasi dan Beri Masukan Terkait Menu Buah
Warta In Jabar, Subang, 22 Agustus 2025 – Program Badan Gizi Nasional (BGN) yang digagas Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, dalam rangka pemenuhan gizi anak sekolah di seluruh Indonesia terus mendapat apresiasi masyarakat. Salah satunya melalui peresmian Dapur BGN Blanakan 3 di Kecamatan Blanakan, Kabupaten Subang, yang mulai beroperasi sejak 19 Agustus 2025.
Dapur Blanakan 3 dikelola oleh DM Putra Mandiri dengan lokasi di Dusun Kertamukti RT 02/06, Desa Blanakan, Kecamatan Blanakan, Kabupaten Subang. Dalam operasionalnya, dapur ini dipimpin oleh Hari Fauji (SPPG) sebagai Kepala Dapur, didukung oleh Ahli Gizi Aura Syafiroh Ulya dan Akuntan Widya Putri Liani, yang bertanggung jawab terhadap kebersihan, pemenuhan standar gizi, serta transparansi pengelolaan anggaran.
Para kepala sekolah dan guru di wilayah Blanakan menyambut positif hadirnya dapur ini. Mereka menilai, keberadaan dapur BGN merupakan jawaban atas harapan lama agar siswa-siswi mendapatkan makanan sehat dan bergizi setiap hari.
Dalam kesempatan tersebut, para kepala sekolah juga memberikan masukan khusus terkait variasi menu buah.
“Kami sangat mengapresiasi adanya tambahan menu buah untuk anak-anak. Namun, akan lebih baik jika buah yang diberikan tidak dalam kondisi dipotong-potong seperti pepaya atau melon. Buah utuh seperti pisang atau jeruk lebih praktis, higienis, dan aman dikonsumsi siswa,” ungkap salah seorang kepala sekolah.
Menanggapi masukan tersebut, Ahli Gizi Dapur Blanakan 3, Aura Syafiroh Ulya, menyampaikan bahwa pihaknya akan menindaklanjuti saran tersebut.
“Kami berterima kasih atas perhatian dan masukan dari para kepala sekolah. Buah merupakan komponen penting dalam menu gizi seimbang. Ke depan, kami akan lebih memvariasikan pilihan buah, termasuk buah utuh, agar lebih higienis sekaligus tetap memenuhi kebutuhan gizi anak sekolah,” jelasnya.
Dengan beroperasinya Dapur BGN Blanakan 3, diharapkan program ini dapat terus diperluas ke seluruh sekolah di Indonesia, sehingga mampu melahirkan generasi muda yang sehat, cerdas, dan berkualitas.
