30.2 C
Jakarta
Rabu, Februari 19, 2025
spot_img

Wartawan Investigasi

Pencari Bukti Yang Tersembunyi

Uji 25 Pangan di Alun-alun Tastura Loteng, BBPOM Mataram Tak Temukan Zat Berbahaya

warta.in
Kepala Balai Besar POM Mataram, Yosef Dwi Irawan Perkasa S, S.Si, Apt menjelaskan pihaknya bersama Tim Inwas Ramadhan telah melakukan sampling dan uji cepat (rapid test) terhadap 25 makanan di area pedagang Alun-alun Tastura, Praya Lombok Tengah pada Sabtu ,23/3/24.

Menurutnya ,makanan yang di rapid test meliputi bakso, mie, pempek, puding, cendol, kue putu mayang, bikang, siomay. Selain itu terdapat dimsum, martabak mini, kerupuk nasi, kurma curah, kolak. Serta tahu bakso, tahu goreng dan sambal plecing.

“Dari sampling dan uji semua makanan takjil ini tidak ditemukan bahan makanan berbahaya,” ujar Yosep dalam keterangan persnya yang direlease,Sabtu.

Hasil seluruh sampel yang diuji,tambahnya, memenuhi syarat bebas dari bahan berbahaya. Seperti formalin, boraks, rhodamin B dan metanyl yellow.

Pengawasan ditengah Khasanah Ramadhan di Alun-alun Tastura itu dilaksanakan secara terpadu bersama Dinas Kesehatan dan Dinas Perdagangan Kabupaten Lombok Tengah . Serta bersama SAKA POM Kwarcab Lombok Tengah.

Selain Inwas , tim BBPOM Mataram juga memberikan edukasi dan penyuluhan kepada para pedagang dan konsumen. Tentang arti pentingnya keamanan pangan, dan edukasi penyuluhan melalui penyebaran serta penyerahan leaflet dan brosur.(sr)