Wartain Banten | Pemerintahan | 29 Agustus 2025 — Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Banten, Tinawati Andra Soni, menegaskan pentingnya penerapan pola makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dalam kehidupan keluarga.
Hal ini disampaikannya saat menghadiri kegiatan Pembinaan B2SA TP PKK Kota Serang yang berlangsung di Café Dekat Rumah Kita, Jl. Cempaka No. 45, Ciracas, Serang, Banten, Jumat (29/8/2025).
Menurut Tinawati, pola makan B2SA merupakan fondasi dalam mewujudkan keluarga yang sehat, cerdas, dan produktif. Ia mendorong para kader PKK untuk aktif menyosialisasikan dan membudayakan pola konsumsi pangan sehat, khususnya yang berbasis potensi pangan lokal.
“Pembinaan pola pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) bertujuan mendorong para kader PKK untuk mensosialisasikan peningkatan pengetahuan, kreativitas, serta peran aktif dalam membudayakan pola konsumsi pangan sehat berbasis potensi lokal,” ungkap Tinawati
Selain itu, ia menekankan betapa pentingnya peran keluarga, khususnya ibu rumah tangga, dalam mengedukasi masyarakat. Seperti yang dia katakan, pola makan yang sehat tidak selalu harus mahal, tetapi harus bergizi dan memanfaatkan sumber daya lokal secara cerdas dan variatif.
“PKK sebagai mitra pemerintah memiliki peran strategis dalam mengedukasi masyarakat agar mampu menerapkan pola konsumsi pangan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga memanfaatkan potensi pangan lokal di sekitar kita. Dengan demikian, keluarga bisa hidup sehat sekaligus mandiri dalam pemenuhan gizi,” tambahnya.
Ny. Arfina Rustandi, Ketua TP PKK Kota Serang, menyampaikan apresiasi atas kunjungan dan pembinaan yang diberikan. Menurutnya, upaya ini sangat penting untuk mendukung upaya percepatan penganekaragaman konsumsi pangan sekaligus mencegah penyakit, termasuk stunting pada anak.
“Pola konsumsi yang tepat tidak hanya memperhatikan kandungan gizi, tetapi juga keberagaman jenis pangan, keseimbangan asupan, dan keamanan dalam pengolahan. Hal ini berperan besar dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat,” tutur Arfina.
Dirinya juga mendorong TP PKK Kota Serang untuk menggunakan pekarangan rumah sebagai sumber makanan keluarga. Keluarga dapat memenuhi kebutuhan gizi mereka dengan murah dengan menanam buah dan sayur hingga hanya menyediakan protein hewani.(WartainBanten)
